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©2018 by IBARAKI International Culture School.

Cooking

ー料理・お菓子ー

石川 菜月 Ishikawa Natsuki

親子で参加もOK!
​子どもお菓子教室

9/29 ぐるぐるクッキー

10/20 ふわふわマドレーヌ

11/17 秋のパウンドケーキ

12/8 お菓子の家つくり

小学生以上はお子さまのみの参加OK、小学生以下は保護者の方の付き添いあり。
兄弟参加の場合、2人で1つ作る場合は3,000円。

別で作りたい場合は+2,000円。

元パティシエールがおうちでも手軽にできるお菓子作りを教えます。 少人数での開催ですので、近くでじっくりと学べます。試食、お茶付きでご自分で作ったものをお持ち帰りいただけます。 楽しくお菓子作りのコツをつかみましょう!

​持ち物:エプロン、三角布、手拭きタオル、ゴムベラ(使い慣れたものがあれば)

月1回 日曜日 10:00-13:00

(10分前にはお越しください)

【日程】

9/29, 10/20, 11/17, 12/8

【参加費】

¥3,000 (材料費込み・税抜き)

河股 麻美 Kawamata Asami

手軽で簡単♪
パン作り入門講座

11/24 親子でシュトーレン作り」一組様1個お持ち帰り(ご試食別途あり)

 

パン作り、やってみたいけど、難しいのかな?

本当に初めてだけど、大丈夫かな?

そんな「初心者さん」が、手軽に簡単に「パン作り」を楽しんでいただける「入門」講座です。

☆託児を利用してレッスンにご参加いただくこともできます(別料金)

☆粘土遊びが好きなお年頃のお子様で、「やりたい!」というお子様は、レッスンにご参加いただけます(無理強いは決してしません)

☆赤ちゃんは、抱っこやおんぶ、ねんねでご参加いただけます。

☆ママだけ、おばあちゃんだけのご参加も大歓迎です!

※お子様をお二人以上連れてのご参加の場合、別途ご相談ください

※カルチャースクールの規定通り、お申込み成立からキャンセル料がかかります。ご理解の程よろしくお願い致します。

≪持ち物≫ エプロン・ハンドタオル・おにぎりなどの食べやすいもの、その他お子様のいつものお出かけグッズ

 

Let’s have a happy time with your children with making bread! When you want to get a tasty bread, you will go bakeries. When you want to get a cheap bread, you will go a supermarket. But when you want to get a bread which makes your children happy, you will bake bread with your children! It is very fun to making a bread, not only eating but also mixing, forming, baking... Let’s have a happy time with your pretty children/grandchildren with making bread!

☆for beginners

☆Your children more than 2 years old can join our lesson.

☆When you need a baby-sitter for your children in some reasons, e.g. less than 2 years old, we have a daily nursery.

☆Of course we welcome to join only mother or grandmother!

【日程】

11/24(日) 10:00-12:00

【参加費】

¥3,500 (材料費込み・税抜き) 

内山 麻里  Uchiyama Mari

かわいい!
季節のねりきり和菓子

12月はテーブル佐藤の先生とのコラボ講座になります。

自分で作った和菓子を食べながら、自分で点てたお抹茶をいただきます。

お抹茶は2回体験できます。

気軽に楽しめるテーブル茶道。美味しくて可愛い和菓子とともに楽しんでください🎶

定員10名。

​持ち物:手ぬぐい(毛羽立たないもの)、エプロン

 

身近にある道具を使って、誰でも手軽に可愛く簡単に楽しく練りきり和菓子が作れます。 練りきり生地は、あらかじめ講師が作って準備をしてきます。皆さんには、色染め、包餡、成形を楽しんでいただきます。 インスタ映え間違いない、食べて美味しい和菓子を作ってみませんか。

【講師紹介】アンネルネマチエル主宰鳥居満智栄先生のもとで和菓子を習い、第一期生として卒業する。

2019年 水戸世界チョコレートフェスティバルレシピコンテスト グランプリ授賞

2018年 水戸世界チョコレートフェスティバルレシピコンテスト 準グランプリ授賞

【日程】

12/11(水) 10:00-12:30

​【参加費】

¥2,650 (材料費込み・税抜き)

山口 礼子 Yamaguhi Reiko

楽しく美味しく学ぶ
「食育&料理教室」

​11月のメニューはクリスマスメニューになります。

私達の身体は毎日食べているものでできています。好きな時に好きな物を好きなだけ食べられる飽食の時代により、アレルギーを始め『生活習慣病』になる大人をはじめ子供も急増しています。 但し、食生活を見直し改善する事で防ぐ事ができます。 旬の食材を大切にし素材の味を生かした簡単なお料理です。 大切な家族が健康であり続ける事が、何より一番の財産ではないでしょか…

 

講師 : 山口 礼子

資格 : 上級食育指導士 料理講師

【日程】

11/27(水) 10:00-13:00

​【参加費】

¥3,500 (材料費込み・税抜き)